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茶画茶诗茶意之才子唐伯虎
2011-03-11
唐伯虎是个风流才子,对人间道路与事理看得更开更透。正如他在个人生活中所表现的,充满浪漫情调与豪放不羁,但并非放荡不羁。他的茶画意境实在太美。如《琴士图》,画的是一位儒士在深山旷野中弹琴品茗的情形。画中...
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具岩骨花香之大红袍
2011-03-11
茶界泰斗曾对大红袍做出这样的评价:凡茶香种种,有品种香、土壤香、气候香、加工香,武夷岩茶四香具备。而汇聚了世界自然和文化遗产地武夷山灵秀与清透之气的武夷岩茶中王者大红袍,其韵味、品质自然更不同凡响。2...
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教你如何选购铁观音
2011-03-10
多数的爱茶人士都不会错过春茶,那么我们应该如何辨别茶叶的好坏?华祥苑建议您可从茶叶的外形、光彩、香气、滋味、汤色等方面来判别茶叶好坏,具体如下:外形:重要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面辨别。条索...
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卢仝的《七碗茶歌》
2011-03-10
卢仝著有《茶谱》,被世人尊称为茶仙。这首《七碗茶歌》在日本广为传颂,并演变为喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生的日本茶道。日本人对卢仝推崇备至,常常将之与茶圣陆羽相提并论。全诗为:...
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“红楼梦”中品香茗
2011-03-09
《红楼梦》第三回开始,女主人翁黛玉刚进贾府,在出现「茶果」、「茗碗」,「捧上茶来」等茶字样的描写后,该书正式进入了「茶道」:「当时林家教女儿以惜福养身,每饭后必过片时方吃茶,不伤脾胃;今黛玉见了这里许...
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