[铁观音茶]闽南安溪产。铁观音既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作砂绿起霜。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生...

情浓*意浓小杯有大爱[核心提示]：在2010年12月18日李冰冰倾情出席华祥苑浓香型铁观音的经典代表作金凤凰新品发布会刚刚过去三个星期之际，当人们还沉醉于李冰冰千里相会金凤凰的故事不能自拔时，华祥苑高...

闽南饮茶之风颇盛，品茗论道更是博大精深，文史哲兼容。笔者外行，弗敢参与其间，仅想从有关资料和历史人文的故事中，浅谈些它的古往今来。一、从闽南方言进入英语人们公认英语Tea茶一词的语源来自中国。据语言学...

马里人喝甜茶－－马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他们的煮茶方法不同一般：每天起床，就以锡罐烧水，投入茶叶；任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，...

新加坡和马来西亚人喝肉骨茶－－肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药...