每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原...

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特...

一、关于茶香铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香，只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁...

6月的上海世博园，观摩人群日渐火爆。在宝钢大舞台中国元素传习区内，茶文化项目2010年上海世博会中华茶艺展演，为色彩斑斓的中国文化展示又增添了一缕回味无穷的幽香与风雅。中华茶文化以和为核心，承载哲学、...

张天福有机茶示范基地揭牌暨开工仪式在安溪县龙涓珠塔村华祥苑有机生态茶园基地隆重举行。省委常委、常务副省长张昌平及泉州、安溪等各级政府的相关领导一行专程前来参加此次揭牌仪式并给出了高度的评价。作为此次活...